Grönsaksfrukter

Gurka, Druv-

Cucumis sativus, Druvgurk-gruppen
Druvgurka är det gemensamma namnet på mindre gurkor, t ex Västeråsgurka, som används till inläggningar.

De finns endast en kort tid, juli-september. Det mesta av den svenska skörden går till industrin.

Gurka bör förvaras vid +12°. Den tar skada av såväl låg som hög temperatur.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Grönsaksfrukter: