Äpplen

Katja

Katja är en tidig höstsort som mognar i september och går att lagra till i slutet av oktober. Sorten har korsats fram på Balsgård och grunden är James Grieve och Worcesterparmän. 1966 släpptes äpplet ut i handeln.

Katja är medelstort med rundat kägellik eller äggrund form med tydlig avplattning på undersidan. Skalet är tunt, matt och med vackert röd färg som täcker hela frukten. Fruktköttet har syrlig smak och är vitt och saftigt. Katja är ett gott dessertäpple.

Bästa användningstid är september - november. Import av Katja förekommer inte.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Äpplen: