Beta vulgaris Mer eller mindre rödfärgade små primörblad av en sorts rödbeta. Bladen är mycket vackra i sallader och baby leafblandningar. Smaken är mild och lite söt. Förvaras kallt, +2-4°.
Nudelsoppa med grönsaker & frikadellerNu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa. Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd. Smaklig spis! Till Receptet!
Sallat: