Grönsaksfrukter

Paprika, spetsig

Capsicum annuum, Paprika-gruppen
Spetsig paprika finns av olika sorter och färgerna varierar allt ifrån vitt, gult, grönt och rött. Längden varierar mellan ca 15 - 25 cm.

’Capio’ från Ungern är en röd fin paprika, mycket glansig i skalet.
Paprikan är lite sötare i smaken än den traditionella röda paprikan. Passar utmärkt att äta som den är, den lätt att skära vackra ringar, eller att använda i matlagning.

Vit paprika saknar klorofyll. Den har mild smak som passar både rå i sallad och till matlagning.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Grönsaksfrukter: