Örtkryddor

Tagetes/Kryddtagetes

Tagetes tenuifolia
Tagetes eller kryddtagetes är inte bara en blomma (enkla, orange)utan är även en spännande örtkrydda där hela växten kan användas i matlagning. De dekorativa bladen och stjälkarna är mycket goda i t ex sallader och desserter. Smaken är frisk och citrusliknande.

Kryddtagetes kan odlas på friland men finns även att köpa svensk växthusodlad.

Förvaras svalt.

Tillbaka

Nudelsoppa med grönsaker & frikadeller



Nu har vintern kommit på allvar och det är gott med en mustig soppa.

Frikadellerna gör soppan mer matig. Annars räcker det med ett gott bröd.

Smaklig spis!
Till Receptet!
                            

Örtkryddor: