Du måste ange något att söka efter.

Hej

Recept

2006-01-25

Sallader / Krispig sallad med kål och gurka

Svårighetsgrad: Lätt

4 port.

200 g blandade kålsorter, t ex rödkål, vitkål

0,5 gurka

0,5 dl majonnäs

0,5 dl gräddfil eller crème fraiche

2 msk Dijonsenap

ca 1 msk riven pepparrot

salt, vitpeppar

Gör så här:
Strimla kålen fint. Krossa den lätt. Dela gurkan på mitten och skrapa ur kärnorna. Skär gurkan i bitar.

Blanda majonnäs, gräddfil eller crème fraiche, senap och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Blanda snabbt grönsakerna med såsen.