Hej

Recept

2006-01-25

Såser och dressingar / Het mangosalsa

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

 
2   mango
ca 1 dl   finhackad purjolök
1 lime,   saft från en pressad lime
1-2 msk   finhackad chili, t ex jalapeño
salt  
tortillachips  
 

Gör så här:
Dela mangofrukterna på längden genom att skära på var sida om kärnan. Skär loss fruktköttet från skalet och skär det i små bitar.

Blanda alla ingredienser. Smaka av med salt.

Servera mangosalsan till tortillachips.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta