Hej
Recept
2006-01-25
Smårätter / Wraps med rostbiff
Svårighetsgrad: Lätt
|
|
4 port. |
| |
|
4
tunnbröd |
|
6
kokta, kalla potatisar, i tunna skivor eller mosade |
|
1 kruka
rucola |
|
6-8 skivor
rostbiff, ca 300 g |
|
4 msk
rostad lök |
|
ca 2 dl
solrosskott |
|
Currydressing:
|
|
1 dl
crème fraiche |
|
1 dl
gräddfil |
|
ca 1 tsk
curry, gärna stark |
|
1 krm
salt |
|
1
finhackat äpple |
| |
Gör så här:
Blanda ingredienserna till currydressingen, smaka av och tillsätt ev mera curry.
Lägg ut brödet. Fördela potatis, rucolablad, rostbiff, lök och solrosskott på brödet. Ringla currydressingen över. Vik eller rulla ihop brödet.
Tillbaka