Hej

Recept

2006-01-25

Soppor / Svalkande tomatsoppa

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt
3-4 port.
 
9-10 (ca 750 g)   tomater
0,5   gurka
0,5   gul lök
1 stjälk   selleri
1 tsk   socker
0,5   krossad vitlöksklyfta
0,5 tsk   örtsalt
några droppar   Tabasco
 

Gör så här:
Skålla och skala tomaterna. Mixa dem till en puré. Finhacka gurka och lök. Strimla sellerin. Blanda alla ingredienser och ställ soppan i kylskåp.

Servera soppan kall med bröd.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta