Hej

Recept

2006-01-25

Övrigt / Kycklingklubbor med ugnsstekta rötter

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Medel

4 port.
 
4   kycklingklubbor
curry,   paprikapulver
2-3   morötter
1 bit   rotselleri
3   gula lökar
4   potatisar
2 msk   olja
0,5 tsk   salt
1   pressad vitlöksklyfta
färsk   rosmarin eller timjan
 

Gör så här:
Gnid in kycklingen med curry, paprikapulver och salt. Lägg dem i en ugnssäker form eller långpanna.

Skala rotfrukter, lök och potatis. Skär dem i bitar eller klyftor. Blanda oljan med salt, vitlök och hackad rosmarin eller timjan. Vänd bitarna i oljan och lägg dem runt kycklingen i formen.

Stek i ugn i 225° ugnsvärme 30-40 minuter.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta