Hej

Recept

2006-01-25

Gratänger / Banan- och köttfärslåda

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Lätt

4 port.
 
400 g   nötfärs
0,5 tsk   salt
1 krm   svartpeppar
2 dl   vatten
0,5   tärning köttbuljong
1-2 msk   riven pepparrot
3   bananer
2   tomater
 

Gör så här:
Blanda färsen med salt och svartpeppar. Lös upp buljongtärningen i vattnet och blanda ner det och riven pepparrot i färsen, som ska vara lös.

Lägg hälften av färsen i en ugnssäker form. Skala och skiva bananerna, lägg dem på färsen. Bred resten av färsen över. Skiva tomaterna och lägg dem överst. Stek i ugn, 200°, ca 30 min.

Servera till råkostsallad och pressad potatis.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta