Hej

Recept

2006-01-25

Smårätter / Fyllda paprikor

 
   
       
   
       
   
       
   

 
Svårighetsgrad: Medel

10 port.
 
10   röda paprikor
700 g   broccoli
2,5 dl   kaffegrädde
3   ägg
200 g   riven ost
 

Gör så här:
Halvera och kärna ur paprikorna. Förväll dem i lättsaltat vatten.

Koka broccolin. Häll av kokvattnet. Låt broccolin rinna av. Mixa den. Tillsätt grädde, ägg, ost och smaka av med salt.

Fyll paprikorna med broccolimoussen. Gratinera.


Tillbaka
© 2010 Ewerman AB  |  Knut Påls väg 9  |  256 69 Helsingborg  |  Tel: 042-490 11 00  |  Fax: 042-490 11 80  |  ew@ewerman.se  |  Visa karta